Buah Prun merupakan buah plum yang di keringkan. Ia kaya dengan minerals dan polyphenol, mempunyai nilai ORAC yang amat tinggi. Proses pengeringan sebenarnya meningkatkan daya Anti-Pengoksidaan lebih daripada 6 kali ganda. Buah Prun mempunyai daya pemulihan saperti menentang jangkitan, penyakit sistem jantung, pengurangan kolesterol , kencing manis, pencegahan kehilangan daya ingatan dan penyakit Alzheimer, penyakit Diverticular, pengurangan risiko tanggungan estrogen kanser, merangsangkan kepadatan tulang , dan pembersihan usus perut.
